Soy Jordi y te abro las puertas de Cal Carter, mi casa, un restaurante familiar y con historia que transmito en mis platos.
Me gusta transmitir la esencia de la antigua fonda que ha ido creciendo, pero conservando al mismo tiempo el espíritu cercano entre fogones. Conversar con los viajeros, explicar mis recetas transmitiendo el amor a la cocina. ¡Soy Jordi , tu anfitrión, te espero en Mura con un producto de calidad y proximidad para ofrecerte una experiencia gastronómica!