Soy Jose Miguel, vuestro anfitrión y chef de cocina, en Sant Antoni, te espero entre fogones para mostrarte nuestra cocina ibicenca, basada en los platos de siempre, manteniendo las raíces tradicionales y generando una nueva tendencia. Juntos viviremos momentos únicos donde que despiertan los sentidos, y disfrutaremos de la rica gastronomía de la isla.